Conseil d'expert
Le piège des emballages souples
Beaucoup de gens pensent que refermer un sachet avec une pince suffit pour protéger les aliments. C'est une erreur, car les larves de mites alimentaires peuvent percer le plastique et le carton très facilement.
À Leffrinckoucke, je conseille systématiquement le passage aux bocaux en verre avec joint hermétique. C'est la seule barrière physique réellement efficace pour stopper la propagation des œufs.